花椒油的食療是很強的，首先在花椒油中是有揮發(fā)油存在的，而對于這種油來說，實際上其中的主要成分就是檸檬烯、枯醇、牛兒醇了，同時在花椒油中還含有植物甾醇及不飽和有機酸的存在，這些化合物對人體來說都是有好處的，而且花椒油是可以幫助增強食物香味的，這樣對增進食欲是非常有好處的。
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