芝麻醬和花生醬的區(qū)別有哪些？
兩者各有優(yōu)勢(shì)。
事實(shí)上，芝麻醬和花生醬都是營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的醬汁。無論是從這兩種醬汁的營(yíng)養(yǎng)功能還是口味來看，這兩種醬汁都有自己不同的優(yōu)點(diǎn)。所以我們應(yīng)該根據(jù)自己的個(gè)人愛好或需要來選擇。
花生醬味道更重
花生醬富含營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì).礦物質(zhì).維生素E和B族維生素是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。花生醬根據(jù)口味可分為甜味。.咸兩種，經(jīng)常和面包等食物一起吃，是比較注重味道的醬汁。吃花生醬對(duì)脾胃失調(diào)有害。.干咳痰喘.腸燥便秘等疾病有一定的輔助治療作用，一般人都很適合食用。
芝麻醬更濃
芝麻醬含有大量蛋白質(zhì).維生素和鈣.鐵等礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是具有良好食用價(jià)值的醬汁。說到芝麻醬，很多人會(huì)立刻想到芝麻醬濃郁的芝麻味，所以很多朋友喜歡在吃火鍋或糕點(diǎn)時(shí)使用芝麻醬。吃芝麻醬可以補(bǔ)充鈣和鐵，有利于骨骼和牙齒的發(fā)育，也可以預(yù)防嚴(yán)重貧血。
芝麻醬和花生醬有什么區(qū)別？
1.外觀差異：
純芝麻醬比較細(xì)膩，瓶子上下密度差不多，但花生醬放久了，下面會(huì)比較硬。
2.口味差異：
開始聞一聞，芝麻醬是很濃的熟芝麻味，花生醬沒有，很多都是混合的，看好外包裝的說明。
芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)成分
1.芝麻醬含有蛋白質(zhì).氨基酸、維生素和礦物質(zhì).保健價(jià)值高；
2.芝麻醬含有大量卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；
3.常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，使皮膚細(xì)嫩健康；
4.芝麻醬含有高蛋白和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常吃有防癌作用；
5.芝麻醬含有大量油脂，潤(rùn)腸通便效果好；
6.芝麻醬的鈣含量遠(yuǎn)高于蔬菜和豆類，僅次于蝦皮。.牙齒的發(fā)育非常有益，可以糾正和預(yù)防嚴(yán)重貧血。